Huvudrätter

RÖDING
Rimmad rödingfilé/skaldjurskrokett/skummad vitvinssås/primörer/gurka
355:-
 
LAMMRACKS
Lammracks med citron, rosmarin och mynta/ risotto med chevré/ confiterad vitlök/rödvinssky
355:-
 
TOURNEDOS
Svensk oxfilé/rökt sidfläsk från Jokkmokk/rotselleripuré/rostad lök/confiterad vitlök/ primörer/ rödvinssky
355:-
 
RENFILÉ
Lättstekt renfilé/potatiskrokett med Västerbottensost/palsternackspuré/rödvinssås/honungsrostad palsternacka/pistagenötter
355:-